Acaciahoning 250 gram

Acaciahoning is een heerlijke neutrale honing, die langer vloeibaar blijft door het lage glucosegehalte. Deze honing is ideaal voor kinderen, door de lichte en frisse smaak. De honing heeft een lichte goudgele kleur. Deze honing wordt vaak gebruikt als zoetstof in de koffie, thee en yoghurt en is ideaal als suikervervanger voor koekjes, cake en taart.

Herkomst Acaciahoning

Acaciahoning komt,  zoals de naam al zegt van de acaciaboom. Deze boom geeft van mei tot en met juli witte vlinderachtige bloemen die in trossen bij elkaar hangen. Deze bomen zijn in Nederland vaak te vinden in stadsparken. Ze zijn onder andere te herkennen aan de diep gegroefde stam. Hoewel de bomen in Nederland aanwezig zijn, is het honingaanbod vanuit Nederland erg beperkt. Onze heerlijke neutrale honing betrekken wij van een Nederlandse imker die zijn bijenvolken in het buitenland heeft staan. 

Tip!

Laat thee of koffie wat afkoelen en voeg daarna pas de honing toe, zo blijven alle stoffen die in de honing zitten bewaard. Honing kan kristaliseren. Verwarm het potje in water van max 40°C dan wordt ze weer vloeibaar.

Honing is niet geschikt voor kinderen onder 1 jaar !